Consumer behavior of organic and functional foods in Brazil

نویسندگان
چکیده

برای دانلود رایگان متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

synthesis of 3-aryl-2h-benzo[b]-1,4-oxazines in [omim]bf4 and reduction of organic compounds in methylimidazolium formate

در این پروژه ترکیبات 3-آریل-2h-بنزو[b]-4،1-اکسازین ها از مواد اولیه تجاری مشتقات دو آمینو فنول و ?-هالو کتون های آروماتیک در مایع یونی 1-اکتیل-3-متیل ایمیدازولیوم تترا فلورو بورات([omim]bf4) سنتز شده است. این واکنش توسط باز پتاسیم کربنات محلول از طریق o-آلکیلاسیون و سپس یک واکنش آمیداسیون درون مولکولی خود بخود در مدت زمان کوتاه انجام می شود. ترکیبات 4،1-بنزوکسازین به این روش با بهره خوب تا آلی ...

15 صفحه اول

Consumer demand for organic foods – attitudes, values and purchasing behaviour

The Danish market for organic foods is relatively mature, meaning that it does not suffer seriously from the supply shortages and barriers, which dominate most of the markets outside Denmark. The well-functioning Danish market makes it possible to collect and analyse reliable data on purchases. In an ongoing study we analyse consumer demand for organic foods in Denmark. The project is part of t...

متن کامل

Consumer Response to Functional Foods Produced by Conventional, Organic, or Genetic Manipulation

The agro-food industry is developing a “second generation” of genetically modified ~GM! foods that can offer functional health benefits to consumers+ Many consumers, however, are turning to organic foods in order to avoid GM foods+ This report attempts to differentiate consumer valuation of functional health properties in conventional, organic, and GM foods+ A representative sample of 1,008 Can...

متن کامل

Consumer Behavior Theories – Purchasing Organic Food

............................................................................................................................................................ 1

متن کامل

Ambulant Market Foods: Consumer Problem or Solution?

  Background: The sale of food by street vendors is an activity of economic, sanitary, and nutritional importance, but these foods can pose a high risk to the health of consumers in inadequate conditions of preparation and storage. The aim of this study was to investigate the preparation conditions and the hygienic-sanitary quality of food sold by street vendors in the vicinity of four campuse...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: Food Science and Technology

سال: 2020

ISSN: 1678-457X,0101-2061

DOI: 10.1590/fst.03519